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【古酒】 1992年ジョーダンカベルネソーヴィニヨン

Name: 【古酒】 1992年 ジョーダン カベルネ ソーヴィニヨン
Brand: ondineschvartzman.com
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.3 (148 reviews)

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【古酒】 1992年ジョーダンカベルネソーヴィニヨン

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商品の特長

トップクラスのレストランで愛される！食事と一緒に楽しむワイン！
20年の熟成を経て、今目覚めます！！

ジョーダン　アレキサンダーヴァレー　カベルネソーヴィニョン
1992　 Jordan　 Alexander Valley　 Cabernet Sauvignon

アメリカで常に人気のあるカベルネですが、流行に左右されずトップクラスのレストランで長年にわたり愛され続けている名品です！
樽とボトル合わせて3年近い長い熟成を経てリリースを迎えます。
更に今回は、リリースより20年熟成させた古酒として販売。
温暖なアレキサンダーヴァレーの熟した黒ベリーに、豊かで上品なタンニンが特徴です。

ワイン種別赤ワイン
ブドウ品種カベルネソーヴィニヨン主体、
　　　　　　メルロー、プティヴェルド、マルベック
生産者ジョーダン
産　地アメリカ　カリフォルニア
原産地呼称アレキサンダーヴァレー
アルコール度数13.5％
容量750ml

【生産者情報】
1970年代にソノマの可能性を見出し、ブドウ畑を拓いたトムジョーダンは、他の多くのワイナリーが多ブランド化による販売拡大に走るのを横目に、ソノマの最良のエリアから生まれるカベルネとシャルドネ、このわずか 2 つのブランドのみを手がける。
ジョーダンが造り出すカベルネは世界で最も影響力のあるワイン誌のひとつである “Wine & Spirits” が毎年全米のレストランに対して行われるRestaurant Pollと呼ばれるカベルネのランキングにおいて過去31年で16回も第1位に輝き、また 2007、2015、2020年版ではワイナリーとしても第一位に輝いている。
これはソムリエやレストランのワインバイヤーによる投票であり、料理とのペアリングを考慮し選び出した順位付けであることを考えると非常に意味深い。絶大な評価を受けるカベルネの陰に隠れてはいるものの、冷涼なロシアンリヴァーヴァレーで造られるエレガントなシャルドネもまた特筆すべき品質。ワインの味わいだけでなく、瀟洒なシャトー造りのワイナリーも訪れた者の心を奪う。

種類...赤
産地...アメリカ

カテゴリー	食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン
商品の状態	新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域	東京都
発送までの日数	2~3日で発送