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タルティーン・ブレッド

Name: タルティーン・ブレッド
Brand: ondineschvartzman.com
Price: 22000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (230 reviews)

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タルティーン・ブレッド

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商品の特長

「タルティーン・ブレッド」
チャド・ロバートソン
日本語版

全米ナンバー1の人気ベーカリー「TARTINEBAKERY&CAFE」のオーナーシェフ、Chad Robertsonによる、パンと小麦と自身のライフスタイルを綴った1冊。最高のパンを焼くために、世界各国で20年以上パン作りを学んできた著者の、パンに対する思いを詰め込んだレシピの本です。映画のワンシーンのようにドラマチックなビジュアルが特徴的で、単なるレシピ本だと思って読むと、ちょっとびっくりするかも?

著者について
米サンフランシスコのミッション地区に店舗を構える「TARTINEBAKERY&CAFE」のオーナーシェフ。小麦と水、酵母と塩に徹底的にこだわり、2008年に食のオスカー賞とも呼ばれる「JAMESBREADFOUNDATIONAWARDS」を受賞。地元サンフランシスコはもちろんのこと、今や全米ナンバー1ともいえる人気を誇る。

保管中にできた傷みなど了承される方お願いします。

#チャド・ロバートソン #本 #生活／家事

カテゴリー	本・雑誌・漫画 > 本 > その他
商品の状態	やや傷や汚れあり,目につく傷や汚れがある
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	らくらくメルカリ便
発送元の地域	埼玉県
発送までの日数	2~3日で発送